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A brand of Bouygues Energies & Services
Kummler+Matter EVT

Building technology, from small boutique hotels to major hotel complexes

Whether working with small boutique hotels or hotel complexes - Bouygues Energies & Services is glad to make full use of its many years of sector experience and wide know-how in building technology for the very widely varying requirements of the hotel sector. This enables it to offer solutions that are well thought-out, efficient and sustainable. Irrespective of whether just one or several trades are simultaneously involved.

Invest sustainably, benefit in the long term.

Air-conditioning, ventilation, Wi-Fi, energy efficiency and optimisation, digitalisation, data management, photovoltaics, charging stations, etc., etc., etc. In a world with increasing energy needs, falling natural resources and technologies that are developing ever faster, hotel and gastronomy businesses are having to grapple with more and more issues of growing complexity. In terms of building technology too, cost-effectiveness has to be combined with a wide range of other requirements.


Modern, technically well-developed building technology offers potential here: lower resource consumption, more efficient processes, higher security, greater comfort for your guests – and, not least, more time for you to look after your guests. Aspects such as sustainability and economy usually also benefit. However, it is important that the solution is tailored to the individual needs of the respective hotel. The expertise of Bouygues Energies & Services in building technology and many years of experience in the hotel sector enable this holistic and forward-looking consideration of your situation – with respect to both the development of suitable solutions and uncomplicated, efficient collaboration.


Whether in a single trade or several: the solutions of Bouygues Energies & Services offer the potential for tangible savings in the long term, protect existing resources, reduce energy consumption and take account of renewable energies.



Bouygues Energies & Services covers all areas of building technology. From advice and planning to installation, operation, upkeep and maintenance. With around 100 locations throughout Switzerland, “Buig” (Bouygues) is always close to you and is optimally acquainted with local events.


1. Electrics

The range of our services covers all areas of electrical installations. With decades of experience and sound knowledge, we execute electrical projects in the hotel sector expertly and in the shortest time. Find out more.

2. Heating systems

We plan and realise heating systems precisely according to your individual hotel needs. The creation of heating systems for all property types with all customary energy sources is our area of expertise. Find out more.

3. Ventilation, air-conditioning

Optimal conditions with respect to room climate are crucial for the well-being of people and the quality of life of your guests and employees. In all areas of ventilation and air-conditioning technology, our broad and long-term experience is the basis for efficient solutions. Find out more.

4. Refrigeration systems

Refrigeration and keeping things fresh is essential for a hotel. We create energy-optimised commercial refrigeration systems and supply ready-to-use and centrally cooled refrigerator and freezer units, blast chillers and ice machines. We are also the exclusive representatives for large-scale heat pumps and industrial refrigeration systems. Everything is backed up by a professional service organisation for maintenance and faults. Find out more.

5. Sanitation systems

From general sanitary facilities to wellness oases, we plan and realise hotel-specific sanitation system projects. A high level of quality and environmental awareness, as well as the application of new techniques and findings, enable us to implement optimum solutions in every respect. Find out more.

6. ICT services

The major challenge of our age is digitalisation. Bouygues Energies & Services InTec offers full-range solutions with the potential for long-term savings, as well as the integration of the latest technologies thanks to intelligent energy saving functions and networked processes and products from individual areas of building technology. Maintenance and support, as well as field services, are integrated components of our offering. Find out more.

7. Security & automation

The safety and well-being of guests are matters of importance for all hoteliers. We plan and realise everything that a hotel needs in this area: fire alarm systems, burglar alarm systems, video surveillance systems, access control systems, evacuation systems and intercom systems, as well as all building automation, building systems technology and integrated safety and building management systems. We also offer the full range of services with respect to these. Find out more

8. Lightning protection

We create comprehensive, functional lightning protection systems for you. Quality and advisory services are afforded the highest priority to ensure that the system offers safety throughout its lifetime. Find out more

9. Technical services

We are present in all regions of Switzerland with around 100 locations, enabling us to provide comprehensive and efficient technical services. This includes the creation of operating concepts, process optimisations and advice relating to energy-efficient and ecological energy systems, as well as the service area with servicing (inspection, maintenance, fault rectification) and a 24/7 call-out service, 365 days a year. Find out more.

10. Photovoltaics & solar thermal

The future belongs to renewable energies, and photovoltaics and solar thermal energy have a crucial role to play. We design and create ready-to-use photovoltaic and solar thermal systems for your hotel – whether a solar power system, a solar heating system or a solar storage system with a suitable battery solution in which the excess energy produced during the day can be saved locally. Find out more.

11. Energy efficiency

Energy efficiency is the sum total of numerous measures: lowering energy consumption, limiting the emission of harmful substances, using renewable energies carefully – in short, making the most effective possible use of energy. Find out more.

12. E-mobility

Electromobility is our passion. As the Swiss market leader, we offer holistic infrastructure solutions and take care of the planning, installation and maintenance of charging devices for e-vehicles. With easy4you, we also offer a full access and settlement system for electromobility. Find out more.

Your advantages

  • Collaboration
  • Project management
  • Market knowledge
  • Networked
  • Expertise


We have a multitec outlook – involving collaboration across multiple trades under the responsibility of one project.

Project management

We realise demanding projects from a single source.

Market knowledge

We understand the market and the specific needs of our hotel customers.


We have a national network and a local presence in over 90 locations.


Preferred partner of hotelleriesuisse in the field of building technology. Using its expertise, Bouygues Energies & Services is supporting the efforts of hotelleriesuisse to establish innovation and sustainability within the sector.

Our lucrative offers – just for you

Climate-friendly refrigeration systems – updates are doubly worthwhile

Is your refrigeration system still operated with R22, R134, R404 or another environmentally harmful refrigerant? Take advantage of funding now!


• If you replace your HCFC system early with a system that uses climate-friendly refrigerants, you can benefit from funding of up to 50%!


• If you upgrade your HCFC system with less environmentally harmful refrigerants, you can save up to 90% of the costs!c


• If you voluntarily employ CO₂ refrigeration systems that lie beneath a certain output threshold (in accordance with the Chemical Risk Reduction Ordinance), you can likewise benefit from funding. The amount here depends on the system type.

Kältecheck – Sparen Sie Energie und Kosten

Gewerbliche Kälteanlagen verursachen über die ganze Lebensdauer hohe Treibhausgasemissionen und verbrauchen oftmals viel Energie.


Unsere Spezialisten begutachten mit Ihnen zusammen Ihre Anlage vor Ort und machen eine Bestandesaufnahme. Anschliessend erhalten Sie von uns eine kostenlose schriftliche Beurteilung mit allfälligem Optimierungspotenzial. Wer eine einwandfrei funktionierende Kälteanlage hat, spart Energie sowie Kosten und schont dabei noch die Umwelt!

Small appliances testing – with us, your guests will never get electric shocks

Electrical defects affecting devices are often difficult to identify by sight, and even minor faults can have a devastating impact if an accident happens. To reliably prevent damage and accidents, companies in Switzerland are therefore obliged by law to regularly check and document their electrical work equipment. We would be happy to do this for you!


Your benefit:

  • Checking of portable electrical work equipment (hair dryers, kettles, fridges, etc.)
  • Checking of devices according to the legally prescribed DIN standard (DIN VDE_0701-0702)
  • Avoidance of damage and accidents
E-Mobilität – Ladestationen-Prüfung und Beratung

Ladestationen für Elektro-Autos sind heutzutage auch auf Hotelparkplätzen immer mehr gefragt. Deshalb sind sie ein Kriterium für die Schweizer Hotel­klassifikation. Lassen Sie uns Sie bei Ihrem Vor­haben von A bis Z unterstützen: Wir überprüfen Ihre vorhandenen elektrischen Installationen für das Nachrüsten einer oder mehrerer Ladestationen, beraten Sie bei der Definition und des Standortes der Ladegeräte.


Ihr Nutzen:

  • Ganzheitliche Beratung zum Nachrüsten bestehender Lade­stationen
  • Überprüfung, ob zusätzliche Sicherungen oder Zuleitungskabel benötigt werden
  • Evaluation von Varianten
Lüftungsreinigung – Kostenlose Inspektion

Die professionelle Lüftungsreinigung ist mehr als nur ein regelmäs­siger Filterwechsel. Ein hygienisch sauberes Lüftungssystem liefert auch eine saubere, staubfreie Luft. Damit dies auch langfristig gewährleistet ist, sind regelmässige Reinigungsintervalle der Lüftungsanlagen nötig.


Ihr Nutzen:

  • Kostenlose Inspektion vor Ort
  • Bestimmung des Verschmutzungsgrades
  • Handlungsempfehlung und Erfassung Lüftungsausmass
Wind-Free – Klimatisation ohne Zugluft

Ob wohlig warm oder angenehm kühl – mit dieser Klimaanlage fühlen sich Ihre Gäste rundum wohl. Denn über 21 000 Mikroöffnungen an der Gerätefront sorgen flüsterleise dafür, dass keine Zugluft und kein Kaltluftstrom entsteht. Der «Good Sleep Mode» kümmert sich auch bei Nacht um die richtige Temperatur und lässt Ihre Gäste ungestört im Reich der Träume. Die integrierte Virus-Doktor-Technologie sowie die antibakterielle und antiallergene Beschichtung des Wärmetauschers sorgen für keimfreie Luft.


Modernste Klimatisation:

  • Kühlen Wind-FreeTM, Heizen, Entfeuchten, Ventilieren
  • 3 Ventilatorstufen
  • Virus-Doktor für viren- und bakterienfreie Luft
  • Infrarot-Fernbedienung
  • SmartThings Wi-Fi Interface
Eiswürfelmaschine Porkka-Migel KL32 F – Cooler geht’s nicht mehr

Ob kühle Longdrinks oder gekühlter Champagner – mit der Eiswürfelmaschine von Porkka-Migel ist für die Erfrischung Ihrer Gäste gesorgt. Ideal für den Bar- und Thekenbereich. Proftieren Sie von unserem einmaligen Angebot!


417 × 531 × 654 (+25 mm)
11 kg
30 kg / 24h (1660 Stk. / 24h)
Gerät ist luftgekühlt


Ihr Nutzen:

  • Hygienische Eiswürfelproduktion
  • Ideal für Bar und Theke
Videoanalyse – Sicherheits- und Marketingsystem in einem

Die Videoanalyse ist eine intelligente Video-System-Technologie mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten im Hotel: Zum einen können Sie das System als Zutritts­system mit vielen Funktionen nutzen, zum anderen erlaubt die Echtzeit-Gesichts­erkennung die Stärkung Ihres Kundenservices und unterstützt Sie in Ihrer Marktforschung.


Ihr Nutzen:

  • Zuverlässiges Sicherheitssystem mit diversen Einsatzmöglichkeiten
  • Diverse Analysen zu Kundenverhalten, Frequenzmessung, Gesichtserkennung, Echtzeit-Feedback usw.
  • Daten und Bilder werden nicht gespeichert
Smart Meeting Room – Kein Zeitverlust durch Technikprobleme

Der Smart Meeting Room ist eine harmonische Gesamtlösung für einen intelligenten Meetingraum, welcher Gebäudetechnik, Audio-Video-Systeme und Netzwerk in sich vereint. Die Gesamtfunktionalität des Meeting Rooms wird durch integrierte Planung aller Disziplinen effizienter und «smarter» gemacht. Dadurch kann die gewünschte Funktionalität durch ein geeignetes Set von aufeinander abgestimmten Komponenten erreicht werden.


Ihr Nutzen:

  • Einfache Handhabung für eigene mitgebrachte Endgeräte von Gästen
  • Bedienung des Smart Meeting Rooms über ein einziges Tablet
  • Beliebige Erweiterung und Automatisierung von Funktionalitäten für das Sitzungszimmer
Digitale Gästemappe – Information und Kommunikation auf die smarte Art

Mit der digitalen Gästemappe stellen Sie Ihren Hotelgästen auf einer zentralen digitalen Plattform alle Informationen zu Ihrem Hotel, Ihren Events und Anlässen oder anderen relevanten Informationen zur Verfügung. Diese lassen sich auf diversen Geräten einfach, zeitgesteuert und in Ihrem persönlichen Design präsentieren. Umgekehrt kann auch Ihr Gast mit Ihnen kommunizieren oder Buchungen und Bestellungen tätigen.


Ihr Nutzen:

  • Elimination von Papierunterlagen in Hotelzimmern
  • Jederzeit komfortable und einfache Information für Ihre Gäste
  • Unterstützung der Verkaufs­förderung und Kundenfeed­back
WLAN Analyse – Kostenloses professionelles Consulting

Veränderte Erwartungen des ­Gastes, nicht genügend Bandbreite, eine lückenhafte WLAN-Abdeckung oder veraltete Infrastruktur sind nur einige der Punkte, die einen grossen Einfluss auf die Funktionstüchtigkeit ­eines Gäste-WLANs haben. Vermeiden Sie Reklamationen zum Gäste-WLAN und vernetzen Sie Ihre Gäste noch smarter. Wir analysieren kostenlos Ihre Situation und zeigen mögliche Best Practice Lösungen auf.


Ihr Nutzen:

  • Kostenlose Begehung vor Ort
  • Bestandaufnahme der ­IST-Situation inkl. Bericht
  • Best Practice Lösungen

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Bouygues E&S InTec Switzerland Ltd.
SPOC hotelleriesuisse
Tel. +41 44 905 58 02


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