Selezione del marchio

Selezione del marchio:

A brand of Bouygues Energies & Services
Kummler+Matter EVT

Supermercato

Nella vendita di prodoti alimentari al dettaglio l'impianto di refrigerazione ha un elevato consumo di elettricità. Per questo è indispensabile una refrigerazione di grande efficienza.

Forniamo progetti ottimizzati sul piano energetico facilmente integrabili anche in soluzioni già esistenti, includendo il calore residuo e impiegando appositi prodotti refrigeranti. Il nostro obiettivo è ridurre ovvero evitare completamente le emissioni, a tutto vantaggio del clima. Allo stesso tempo, un apposito prodotto refrigerante consente di ridurre notevolmente il consumo energetico dell'impianto frigorifero e di aumentare l'efficienza energetica. Grazie a una gestione dell'energia su base continuativa, il consumo dell'impianto viene ottimizzato e ridotto fino al 30%.

Il trattamento meno invasivo per prodotti di elevata qualità.
Refrigerare e surgelare in modo corretto e delicato è essenziale per una perfetta trasformazione successiva dei generi alimentari. Nell'industria alimentare noi conosciamo sia i requisiti specifici che la tecnica del freddo deve soddisfare sia le esigenze dei nostri clienti relative ai loro prodotti. Nella nostra attività teniamo conto di fattori quali igiene, efficienza economica e comfort.

Cool Recording per le vostre filiali

Monitoraggio automatico e continuo dei sistemi di refrigerazione per il rispetto delle direttive HACCP nel controllo dei generi alimentari.

 

Secondo quanto prescritto dalle autorità, la temperatura dei sistemi di refrigerazione deve essere registrata e documentata. Questo processo vincola le risorse ed è spesso soggetto a errori. Con la sua soluzione di monitoraggio della temperatura, Cool Recording vi offre un sistema facile da installare, semplice e sicuro. Grazie all'impiego della tecnologia di trasmissione wireless LoRaWAN™, questa soluzione è ancora più scalabile e può essere facilmente adattata alle vostre esigenze. Completano il sistema una chiara rappresentazione su PC o dispositivi mobili e l'invio automatico della documentazione. Cool Recording soddisfa pienamente le direttive HACCP.

I vostri vantaggi

  • Compatibile con LoRaWAN™
  • Funzionamento su reti pubbliche o private LoRaWAN™
  • Altamente scalabile
  • Durata di vita della batteria di ca. 8 anni
  • Elevatissima portata del segnale
  • Messa in funzione semplicissima
  • Configurazione delle sonde di temperatura da remoto
  • Possibile importazione da altri sistemi dei dati sulla temperatura
  • Monitoraggio h 24 della catena del freddo con possibilità di impostare un allarme
  • Investimento presto recuperato grazie all'automazione dei processi nel QHS Management
  • Conformità alle direttive HACCP

Sovvenzioni

Utilizzando le nostre soluzioni di refrigerazione per supermercati/convenience store, risparmiate sui costi dell'energia elettrica, rispettate l'ambiente e in più beneficiate di sovvenzioni. Il nostro specialista sarà lieto di illustrarvi tutte le possibilità.

Referenti

Sandro JOOS
Team Leader Refrigerazione
+41 76 319 64 75 sandro.joos@equans.com
Marcel MOSER
Venditore raffreddamento
+41 79 797 60 25 marcel.moser@equans.com
Fayçal REHAIMI
Responsabile tecnico tecnica del freddo
+41 79 126 42 05 faycal.rehaimi@bouygues-es.com
Silvan FURRER
Vendita raffreddamento
+41 52 725 29 03 silvan.furrer@bouygues-es.com
David VARELA
Responsabile del servizio
+41 44 247 44 00 david.varela@bouygues-es.com
Olivier BLESI
Capo del dipartimento RVCSE - Service & raffreddamento
+41 41 269 45 54 olivier.blesi@bouygues-es.com

Contattare noi

Sei interessato alla nostra offerta e vuoi avere maggiori informazioni? Non vediamo l'ora di sentirti! Vi preghiamo di inviarci la vostra richiesta o domanda utilizzando il modulo sottostante. Saremo lieti di contattarvi a breve per e-mail o per telefono. 

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